groene soep
Voor de lunch Voor het diner

Groene soep met croutons en zalm

Soms heb ik bij de lunch gewoon zin een makkelijk, warm soepje. Zeker nu als de zon nog even een tijdje op zit laat wachten, maar ook als er al wat voorzichtige, mooie dagen zijn geweest. In dat laatste geval wil ik trouwens niet…

26 maart 2019
chocoladebol
Voor het ontbijt

Makkelijk ontbijt: chocoladebol

Oké, wat nu volgt, is eigenlijk niet echt een recept. Maar dit lekkere en vooral makkelijke ontbijtje deel ik toch 🙂 Omdat ik het echt een traktatie vond om op tafel te zetten, deze chocoladebol. Supermakkelijk te maken en ideaal als je eens iets…

24 maart 2019
makkelijke pangranola
Voor het ontbijt

Makkelijke pangranola

Ik heb weer een nieuw ontbijtje dat ik met enige regelmaat op tafel zet. En zelfs ‘de man’ is er fan van en dat zegt wel wat, want hij eet al tientallen jaren hetzelfde als ontbijt. Ik wissel vaak, van supermakkelijke mugcake, naar pumpkin…

20 maart 2019
makkelijke gnocchi
Voor het diner

Supersimpele gnocchi met zelfgemaakte pastasaus

Ik ben fan van gerechten die zonder al te veel poespas snel op tafel staan. Zeker ter afwisseling van alle keren dat ik wel lang in de keuken heb gestaan om allerlei gerechten uit te proberen en te fotograferen. Al sinds heel lang is…

19 maart 2019
vegetarische gerechten
Voor het diner

5x vegetarisch gerecht voor Brenda Kookt

Wellicht weet iedereen dit al, maar toch nog even voor de zekerheid: sinds mei vorig jaar ontwikkel ik recepten voor de site van Brenda Kookt, gemiddeld zo’n 8 per maand. Dat is namelijk deel van mijn werk! Superleuk om te doen! Tot nu toe…

17 maart 2019
zelf granola maken
Voor het ontbijt

Zelf granola maken

‘De man’ eet al jarenlang (lees: meer dan 20 jaar) hetzelfde als ontbijt. Ik kan dat niet. Meestal eet ik een paar weken ongeveer hetzelfde en dan switch ik weer naar iets anders. Zo eet ik op dit moment het liefst twee simpele bruine…

16 maart 2019
Mijn tosti bij Happy Tosti Delft
Events Persoonlijk

Mijn tosti bij Happy Tosti Delft!

Supergaaf! Ik kan het niet anders omschrijven. Deze week heb ik weer iets van mijn bucketlist af kunnen strepen (voor zover ik dit al op mijn bucketlist had durven zetten uiteraard). Je hebt er hier al over kunnen lezen: deze week vind je een…

15 maart 2019
vegetarische pides met baharat
voor de vegetarier Voor het diner

Vegetarische pides met baharat

Tijd voor eens iets anders op het blog: vegetarische pides met baharat. Deze van oorsprong Turkse deegbootjes kun je met van alles en nog wat vullen. De meest bekende vulling is gekruid gehakt, maar ja, dat eet ik niet. Dus dacht ik na over…

14 maart 2019
zoeteaardappelfriet
Voor het diner

Zoeteaardappelfriet met truffelmayo

‘s Avonds een maaltijd op tafel zetten hoeft niet moeilijk te zijn. Sterker nog, vaak is het zelf maken van een recept sneller dan het wachten op Thuisbezorgd. Dus maak ik met enige regelmaat dit makkelijke receptje voor zoeteaardappelfriet met rucola, pijnboompitten en truffelmayonaise.…

12 maart 2019