Makkelijke linguine met garnalen en waterkers
Als kind en als tiener was ik niet zo’n fan van pasta. Inmiddels heb ik die periode ver achter me gelaten en is pasta een van mijn lievelingsgerechten. Vooral omdat…
Deel
Plaattaart met bieten, zoete ui en blauwe kaas
Wat eten betreft is de herfst misschien wel mijn lievelingsseizoen. Na de lichte maaltijden van de zomer, komen in de herfst de stoofschotels, de quiches en de dikke soepen weer…
Deel
Thaise viskoekjes
Ik ben gek op Thais eten. Niet zozeer omdat het vaak pittig eten is, maar wel omdat er veel groente en lekkere sausjes in gebruikt wordt. Vooral de combinatie rode…
Deel
Gastblog ‘de man’: nasi zonder pakjes
Daar ben ik weer. Dit keer laat ik jullie graag weten hoe je nasi maakt zonder pakjes en zakjes te gebruiken, dat is namelijk een heel stuk makkelijker dan je…
Deel
Gevulde avocado met pesto
Ik ben gek op avocado’s. Dat wisten jullie vast al. Typ maar eens ‘avocado’ in in het zoekgedeelte van mijn site en je vindt best wat gerechten met avocado erin.…
Deel
Panzanella met groenten
Ik ben fan van panzanella. Er staan niet voor niets al 2 varianten van deze bekende Italiaanse salade op deze site. Namelijk deze groene variant en deze variant met aardbeien!…
Deel
Goddelijke kaneelbroodjes
Bekentenis: ik ben gek op kaneelbroodjes… De combinatie van kaneel en suiker vind ik een van de lekkerste combi’s die er zijn. Of het nu in appeltaart is, in broodjes…
Deel
Salade met aardbeien, cherrytomaatjes en gekarameliseerde pecannoten
Iemand vroeg me laatst waar ik mijn inspiratie vandaan haal. Naast veel lezen in kookboeken en kookshows kijken, is ook Pinterest een grote inspiratiebron. Heerlijk vind ik het, zoeken in…
Deel
Gastblog ‘de man’: zelf gehaktballen maken zonder ei
Op sommige dagen besluit je iets anders te eten dan je oorspronkelijk bedacht had. Of je besluit iets te maken en vergeet dan een ingredient te halen uit de supermarkt.…
Deel
Eton mess met in balsamico gemarineerde aardbeien
Het is bijna Pasen! Tijd voor een supermakkelijk, snel en toch lekker luxe toetje. Eton mess maken stond altijd al op mijn verlanglijstje en toch kwam het er maar niet…
Deel