Sommige recepten ontstaan volledig spontaan. Zonder uitdenken van tevoren, gewoon door de koelkast in te duiken en eruit te pakken wat ik bij elkaar vind passen. Vaak levert dat een prima recept op en soms levert het een recept op dat z’n plekje naar…
WINACTIE | Ik heb nu zoiets leuks! Enige tijd geleden werd ik gevraagd om een tosti te ontwikkelen voor Happy Tosti in Delft. In het kader van Nationale week zonder vlees die volgende week is van 11 t/m 17 maart. In die week staat…
Een van mijn favoriete tentjes in Delft is Kek Delft. Ik kom er graag (en volgens mijn vriend ook veel). Niet alleen omdat ik het er fijn vind om te zitten, maar ook omdat het eten er altijd fijn is: ruime keuze tussen gezonde…
Soms heb ik van die gerechten die ik al een hele tijd wil maken om een heel gekke reden. Deze bietensoep met rucolapesto is er zo eentje. Ik vind de kleur van bietensoep namelijk echt fantastisch, die kleur doet het echt heel erg goed…
Enige weken geleden at ik bij restaurant LE:EN in Utrecht. Een fijne plek met heerlijk Aziatisch eten (ik schrijf er binnenkort nog een review over). ‘De man’ en ik lunchten daar toen we op Kanaleneiland beland waren voor een gesprek over ons nieuwe huis…
Soms moet je het jezelf even makkelijk maken. Dat deed ik met deze bietensalade met gebakken geitenkaas. Echt heel veel is het niet, dit recept, en toch is het heel erg lekker. Het enige dat je hoeft te doen is de bieten en de…
Je hebt uiteraard alles over voor je grote liefde. Maar soms is het fijn – zeker als je het druk hebt – als je die liefde soms iets praktischer kunt tonen. Dat is wat dit makkelijke valentijnshapje met Oreo zo handig maakt. Want nog…
Vandaag kreeg ik voor de zoveelste keer de vraag: maar wat doe je nu eigenlijk? Naast ‘oh maar dat doe je dus ook?’, is dat de vraag die me het meest gesteld wordt sinds ik afgelopen oktober mijn baan opzei en de boer op…
Schreef ik nog geen week geleden over een van de nieuwste tentjes in Delft Healthy & Happiness, is er alweer een nieuw tentje te bewonderen in het Delftse. Dit keer zijn het oude bekenden in een nieuw jasje: de dames van Salsa Verde zijn…
Nog een mooi inkijkje in de foodiemind. Ik sta in de supermarkt en zoek Tzatziki (jep, dat koop ik weleens kant-en-klaar) voor de borrel van die avond. In de vitrine met borrelproducten stuit ik op pestomayonaise en bam! Ik weet dat ik nog diezelfde…