breekbrood met ansjovisolie
Voor de borrel Voor de feestdagen

Breekbrood met ansjovisolie

Soms denk ik te moeilijk, dan wil ik heel ingewikkelde recepten bedenken die voldoen aan allerlei zelfopgelegde eisen. En dan komt er dus niets uit mijn handen, heel irritant! Dus mijn voornemen voor het nieuwe jaar is om wat simplistischer te gaan denken, vooral…

28 december 2018
kerstcake
Voor de feestdagen Voor de zoetekauw

Kerstcake

Een echte kerstcake kon natuurlijk niet ontbreken tijdens de 10 days of christmas! Daarom maakte ik een paar dagen geleden deze lekkere en kerstige cake. Heel makkelijk te maken en lekker smeuig. De chocola en de cranberries in de cake maken ‘m extra feestelijk…

24 december 2018
kerstmuffins
Voor de feestdagen Voor de zoetekauw

Kerstmuffins met dulce de leche

De kerstparade sluit ik dit jaar af met een makkelijk recept voor kerstmuffins. Dat leek me wel toepasselijk: een soort van toetje zeg maar na alle kerstrecepten van de afgelopen weken. Deze kerstmuffins met kaneel, gember en sinaasappelschil vind ik heerlijk kruidig en best…

23 december 2018
witlof uit de oven
Voor de feestdagen Voor het diner

Roodlof uit de oven

Oke, nog eentje dan! Dit fijne, makkelijke en toch luxe uitziende gerechtje staat vandaag op het blog: roodlof uit de oven! Heel makkelijk te maken en toch echt kerstig dankzij het rode van de roodlof. En lekker pittig ook dankzij de blauwe kaas! Dus…

22 december 2018
Geroosterde knolselderij JoorKitchen
Voor de feestdagen

Kerstmenu 5: Anders-dan-andersmenu

Daar is ‘ie dan! Het laatste menu van dit jaar! Na het Italiaanse kerstmenu, het vegetarische kerstmenu, het makkelijke kerstmenu, en het vol-groenten-kerstmenu, is het nu tijd voor het anders-dan-anderskerstmenu! Vol gerechten die hopelijk net wat anders-dan-anders zijn! Onderaan dit menu vind je –…

21 december 2018
kerstsalade brie en walnoten
Voor de feestdagen

Kerstsalade met brie en chili-pecannoten

Ieder kerstmenu heeft een makkelijk te maken salade nodig. Maar dat betekent niet dat die salade dan naar niks moet smaken. Dat bewijst deze kerstsalade met brie en chili-pecannoten wel. De pittig gebakken en geroosterde pecannoten zijn de ster van deze salade, hoewel de…

20 december 2018