Dit heerlijke ontbijtje staat bij mij met regelmaat op de ontbijttafel. En in tegenstelling tot hoe het eruit ziet, is het ook supermakkelijk te maken. En dit ontbijt is ook nog eens lactose- en suikervrij, wat ik altijd wel fijn vind omdat ik op…
Als ik een Indiaas gerecht maak, eet ik daar graag naan bij. Meestal koop ik deze Indiase broden gewoon kant & klaar in de supermarkt, maar wat blijkt? Je maakt naan ook heel makkelijk zelf thuis. Traditioneel worden deze broden in een heel hete…
Ik ben fan van plaattaarten. Niet alleen omdat ze gewoon superlekker zijn (bladerdeeg – jammie!), maar ook omdat je ze heel snel op tafel hebt staan en ze ideaal zijn om restjes op te maken. Er staan inmiddels ook al twee heerlijke recepten voor…
Confession: als het warm is heb ik eigenlijk nauwelijks zin in warm eten. Niet om te eten en niet om te maken. Als het warm is moet je – vind ik – salades eten, koude dranken drinken en vooral jezelf koel houden. En dat…
Eerder al vertelde ik jullie dat ik ‘de man’ voor zijn verjaardag een rit in een oldtimer cadeau gaf. We reden op die dag over de N-wegen naar Middelburg, lunchten daar op een heel fijn plekje (tip: Kloveniersdoelen Middelburg) en liepen wat rond in…
Soms zou ik wat beter willen zijn in bakken, zeker als ik naar Heel Holland Bakt kijkt op zondagavond. Hoe krijgen die mensen toch al die recepten in hun hoofd? Hoe krijgen ze die taarten zo mooi gedecoreerd en hoe bedenken ze iedere keer…
Op dagen dat ik snel iets lekkers, maar toch gezonds wil eten of op dagen dat ik geen zin heb om lang na te denken over het avondeten, kom ik uit bij deze pastasalade. Ik maak ‘m in meerdere varianten, maar dit is wel…
Hebben jullie dat ook? Dat je je gewone ontbijt wel eens zat bent, vooral in het weekend? En dat je dan gaat experimenteren en dat dat soms heel lekker wordt en soms helemaal niet? Ik herinner me nog mijn waanzinnig goede idee (not!) om…
Als wij ergens gaan eten dan belanden we vaak in Delft, soms in Den Haag of Leiden (mijn oude studentenstad) en soms in Rotterdam. In Voorburg belanden we eigenlijk nooit. Want Voorburg, daar zit toch helemaal niets leuks? Toch wel! In Voorburg – dat…
Enkele jaren geleden deed ik mee aan de insidersclub van Chicks Love Food. We werden uitgedaagd om recepten te bedenken met Hüttenkäse. Het beste, meest toegankelijke recept dat we bedachten, kreeg een plekje op de site van deze chicks. Dit recept won toen niet,…