JoorKitchen
  • Home
  • Portfolio
  • Wat kan ik voor jou betekenen?
  • Recepten
    • Receptenindex
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Avondeten
    • Dessert
    • Kidsfood
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Borrel
    • Drankjes
    • Zoet
    • Feestdagen
  • Over mij
Tags
aardappel appel avocado bakken borrel brood cake chocola delft diner ei foodie fruit gezond groente groenten hotspot hotspots italiaans kaas karamel kerst kerstmis kip koek lunch man mexicaans ontbijt oven pannenkoeken pasta recept rijst soep taart toetje tomaat tomaten tortilla vega vis vlees wortel zoet
4K
2K
4K
JoorKitchen
JoorKitchen
  • Home
  • Portfolio
  • Wat kan ik voor jou betekenen?
  • Recepten
    • Receptenindex
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Avondeten
    • Dessert
    • Kidsfood
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Borrel
    • Drankjes
    • Zoet
    • Feestdagen
  • Over mij
Groentesandwich met 'Green-godess'-spread3
  • Lunch
  • Ontbijt
  • Vegan
  • Vegetarisch

Groentesandwich met ‘Green-godess’-spread

Total
7
Shares
0
0
7
0
0

Zo. Ik doe ook eens mee met een hype 🙂 Blijkbaar is de Green godess-salade een hit op TikTok. De Green godess-dressing (veel kruiden, citroensap, knoflook, spinazie of iets anders groens en mayo of zure room) kende ik al langer, maar waar de naam vandaan komt weet ik eerlijk gezegd niet. Ik heb wel een idee trouwens maar daar ga ik jullie niet mee vermoeien. Ik vond het wel tijd voor mijn eigen versie op deze hernieuwde hype en dat werd deze Groentesandwich met ‘Green-godess’-spread.

Klinkt behoorlijk fancy niet? Is het niet. Het enige wat je moet doen, is een uitje snipperen en mengen met wittewijnazijn en suiker, een spread maken en je brood roosteren. Oh en wat cherrytomaatjes snijden. That’s it! Kun je daarna heerlijk genieten van deze heerlijke lunch of – misschien met een eitje erbij – dit fijne ontbijt. Ik werd in ieder geval heel erg vrolijk van al deze kleurtjes op het bord. Jij vast ook!

Groentesandwich met 'Green-godess'-spread2

Wat heb je nodig voor deze groentesandwich met ‘Green-godess’-spread voor 2 personen?

  • 1/2 rode ui
  • 2 eetlepels wittewijnazijn
  • 1 theelepel suiker
  • 15 gram verse basilicum
  • 1 bosui
  • 2 teentjes knoflook
  • 4 eetlepels (vegan) mayonaise
  • 50 ml citroensap
  • 60 ml olijfolie extra vierge
  • 1 rijpe avocado
  • 2 – 4 dikke plakken brood
  • handje verse bladspinazie
  • 100 gram cherrytomaatjes
  • handje taugé
  • klein handje pompoenpitten
  • peper en zout
Groentesandwich met 'Green-godess'-spread4

Hoe maak je deze bijzondere lunch met avocadospread?

  1. Snipper de rode ui en meng vervolgens in een kommetje met de wittewijnazijn en de suiker. Laat een tijdje zo staan.
  2. Doe de basilicum, bosui, knoflookteentjes, mayonaise, het citroensap, de olijfolie en avocado in een keukenmachine of blender en blend tot een dikke spread. Breng ‘m op smaak met peper en zout.
  3. Snijd de cherrytomaatjes in vieren. Rooster als je dat lekker vindt het brood in de koekenpan totdat het lichtbruin is.
  4. Besmeer het brood dik met de green-godess spread en verdeel de spinazie, cherrytomaatjes, de taugé en de zoetzure ui eroverheen. Garneer met de pompoenpitjes.
  5. Serveer de rest van de green goddess-spread erbij.
Groentesandwich met 'Green-godess'-spread3
0
0
7
0
Share
Pin it
Share
Share
Share
Share
Vorige artikel
Eggs Benedict3
  • Feestdagen
  • Lunch
  • Ontbijt

Makkelijke Eggs Benedict op croissant

Lees verder
Volgende artikel
tomaten-auberginesalade
  • Avondeten
  • Lunch
  • Vegetarisch

Tomaten-auberginesalade met crispy topping en burrata

Lees verder
Ook heel lekker
Huevos rancheros met vegan bacon
Lees verder
  • Avondeten
  • Lunch
  • Ontbijt
  • Vegetarisch

Huevos rancheros met vegan bacon

Lees verder
  • Ontbijt
  • Zoet

Cinnamon pancakes

Lees verder
  • Avondeten
  • Fast food, fast shoot
  • Lunch
  • Vegetarisch

Pita’s met krokant gebakken aubergine en sriracharoom

Speltwafels met spinazie, pesto en gerookte zalm
Lees verder
  • Avondeten
  • Lunch
  • Ontbijt

Speltwafels met spinazie, pesto en gerookte zalm

salade met halloumi in hot honey1
Lees verder
  • Avondeten
  • Lunch
  • Vegetarisch

Salade met halloumi in hot honey

Romige gnochi met pesto en spinazie1
Lees verder
  • Avondeten
  • Lunch
  • Vegetarisch

Romige gnocchi met pesto en spinazie

Naan met kip, avocado en zoetzure ui1
Lees verder
  • Avondeten
  • Lunch

Naan met kip, avocado en zoetzure ui

snelle lunch met geroosterde druiven
Lees verder
  • Avondeten
  • Lunch
  • Ontbijt
  • Vegetarisch

Snelle lunch met geroosterde druiven

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

SNELLE SOBALUNCH 😍⁠ 70 3
OMDAT IK WEER veel te weinig van het werk gedeeld heb dat ik de afgelopen weken gemaakt heb, een foto van dit heerlijke ijs van @chefcookie ter compensatie 😍⁠ 110 8
ETEN MET JE DUIM 👍️ - DIT IS WAT GOEDE HORECAFOTOGRAFIE DOET #2⁠ 94 7
VOOR WIE DIT NODIG HEEFT⁠ 185 24
HOE KAN IK JE HELPEN?  112 18
WAAR IS DE IK IN JOUW ONDERNEMERSCHAP? ⁠ 112 17
JoorKitchen
Foodcontent, -fotografie en receptontwikkeling

Input your search keywords and press Enter.