JoorKitchen
  • Home
  • Portfolio
    • Receptontwikkeling, foodfotografie en receptredactie Brenda Kookt
    • Foodfotografie en productfotografie Chefcookie
    • Horecafotografie eetboetiek Sluis
    • Receptfotografie FoodSisters
    • Horecafotografie Jan en Alleman
    • Receptontwikkeling Love My Salad
    • Horecafotografie Les Gateaux
    • Horecafotografie Anne & Max
    • Horecafotografie Kek
    • Horecafotografie Grandcafé Rijn
    • Receptfotografie Iliada olijfolie
  • Foodfotografie & receptontwikkeling
    • Foodfotografie
    • Receptontwikkeling
    • Horeca- en locatiefotografie
    • Receptredactie
  • Recepten
    • Receptenindex
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Avondeten
    • Dessert
    • Kidsfood
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Borrel
    • Drankjes
    • Zoet
    • Feestdagen
  • Over mij
Tags
aardappel appel avocado bakken borrel brood burger cake chocola delft diner ei foodie fruit garnalen geitenkaas gezond groente groenten hotspot hotspots kaas kerst kip koek kookboek lunch man ontbijt oven pasta recept rijst smoothie soep taart toetje tomaat tomaten tortilla vega vis vlees wortel zoet
4K
2K
4K
JoorKitchen
JoorKitchen
  • Home
  • Portfolio
    • Receptontwikkeling, foodfotografie en receptredactie Brenda Kookt
    • Foodfotografie en productfotografie Chefcookie
    • Horecafotografie eetboetiek Sluis
    • Receptfotografie FoodSisters
    • Horecafotografie Jan en Alleman
    • Receptontwikkeling Love My Salad
    • Horecafotografie Les Gateaux
    • Horecafotografie Anne & Max
    • Horecafotografie Kek
    • Horecafotografie Grandcafé Rijn
    • Receptfotografie Iliada olijfolie
  • Foodfotografie & receptontwikkeling
    • Foodfotografie
    • Receptontwikkeling
    • Horeca- en locatiefotografie
    • Receptredactie
  • Recepten
    • Receptenindex
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Avondeten
    • Dessert
    • Kidsfood
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Borrel
    • Drankjes
    • Zoet
    • Feestdagen
  • Over mij
Instagram
Facebook
Pinterest
chocolate chip cookies
  • Zoet

De lekkerste chocolate chip cookies ever!

Total
25
Shares
21
0
4
0
0

Yes! Het is tijd voor de lekkerste chocolate chip cookies ever! Ja, dat is best een boute uitspraak, maar ik durf te wedden dat jullie deze chocolate chip cookies heel erg lekker gaan vinden! Ik maakte ze toen ik een restje chocolade en een restje granola over had en ik heel veel zin had in van die heerlijke chewy cookies. En dat zijn deze koeken zeker! Heerlijk knapperig van buiten en lekker chewy in het midden. Ik gaf inmiddels een batch weg aan mijn broer – vond vriendlief superjammer – en vroor een hele batch in omdat we al deze koeken anders ongetwijfeld zelf zouden opeten. Zo lekker zijn ze!

En heel makkelijk om te maken zijn deze chocolate chip cookies ook. De meeste ingrediënten heb je vast standaard al in je kast staan, dus je hoeft er niet allerlei ingewikkelde dingen voor te doen. Er is wel 1 secret ‘ingrediënt’ dat ik altijd gebruik. Tadaa! Bij het maken van deze lekkerste chocolate chip cookies ever maak ik gebruik van deze uitsteekringen. Ideaal voor als je koekjes of pannenkoekjes van eenzelfde maat wil maken. Ik heb er zelf meerdere in de kast liggen en ik gebruik voor bijna alles wat rond op mijn bord moet komen liggen, zoals bijvoorbeeld American pancakes! En ook voor deze koekjes met chocolade zijn ze heel erg handig! Probeer maar eens.

chocolate chip cookies

Wat heb je nodig voor ongeveer 15 chocolate chip cookies?

  • 380 gram bloem
  • 1 theelepel baking soda
  • 1 theelepel zout
  • 200 gram boter op kamertemperatuur
  • 100 gram suiker
  • 250 gram basterdsuiker
  • 2 theelepels vanille-essence
  • 2 eieren
  • 200 gram chocolate chips of fijngesneden (pure) chocolade
  • 100 gram fijne granola

Extra nodig: uitsteekring van ongeveer 8 centimeter.

chocolate chip cookies

Hoe maak je deze lekkerste chocoladekoekjes ever?

1. Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.

2. Meng in een kom de bloem met de baking soda en het zout.

3. Meng in een andere kom met de keukenmachine de boter en de suikers tot een zachte mix. Voeg dan de vanille-essence en de eieren 1 voor 1 toe. Mix totdat de eieren helemaal zijn opgenomen.

4. Schep vervolgens de bloemmix door de botermix en mix kort door. Niet te lang!

5. Mix dan de chocola en de granola door het beslag met een pollepel.

chocolate chip cookies

6. Bebloem je aanrecht met een klein beetje bloem en rol het beslag hierover uit totdat het ongeveer 1 centimeter dik is.

7. Gebruik de uitsteekringen om de chocolate chip cookies uit het beslag te steken. Leg ze vervolgens ruim uit elkaar op de bakplaat (je zult waarschijnlijk de koekjes in batches moeten bakken in de oven).

8. Bak de chocolate chip cookies in 12 – 15 minuten in de oven. Laat ze dan kort afkoelen op een rek.

chocolate chip cookies

21
0
4
0
Share
Pin it
Share
Share
Share
Share
Vorige artikel
fruitcrumble zonder suiker
  • Ontbijt
  • Zoet

Fruitcrumble zonder suiker

Lees verder
Volgende artikel
Taco's al Pastor met Pulled Oats
  • Avondeten

Taco’s al pastor met Pulled Oats

Lees verder
Ook heel lekker
bosbessencake1
Lees verder
  • Vegan
  • Zoet

Bosbessencake

speltkoeken1
Lees verder
  • Zoet

Speltkoeken met chocola

Cake met oliebollen en pretzels
Lees verder
  • Feestdagen
  • Zoet

Cake met oliebollen en pretzels

Snelle chocolademousse met Amarula1
Lees verder
  • Feestdagen
  • Zoet

Snelle chocolademousse met Amarula

toetje met mango en bitterkoekjes
Lees verder
  • Dessert
  • Feestdagen
  • Zoet

Toetje met mango en bitterkoekjes

Makkelijke tulband1
Lees verder
  • Feestdagen
  • Zoet

Makkelijke tulband

levain cookies 1
Lees verder
  • Feestdagen
  • Zoet

Levain cookies voor Sinterklaas uit Zoet Deeg

Babka met aardbeienjam en chocoladepasta 2
Lees verder
  • Feestdagen
  • Lunch
  • Ontbijt
  • Zoet

Babka met aardbeienjam en chocoladepasta

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

"To be a good cook you have to have a love of the good, a love of hard work, and a love of creating."

Julia Child
TIP VOOR VANAVOND 🙌⁠
ZOMER OP JE BORD! | De zomer is nog niet voorbij. Vanaf morgen barsten de hoge temperaturen weer los 🙌 Tijd dus voor de zomerste salade van alle salades! ⁠
TIJD VOOR IJS 🍦 | De mussen kletteren weer van het dak de komende week 🥵 Tijd dus voor makkelijk te maken ijs waar je een heerlijke kik van krijgt 🙌
KOM KOM KOMKOMMERSALADE ⁠
ZIJN JULLIE AL GESMOLTEN 😎? ⁠
WAT MIJN VRIEND EET NA EEN KOOKDAG...
JoorKitchen
Over eten, (vega) koken en heel veel lekkers

Input your search keywords and press Enter.