JoorKitchen
  • Home
  • Portfolio
    • Receptontwikkeling, foodfotografie en receptredactie Brenda Kookt
    • Foodfotografie en productfotografie Chefcookie
    • Horecafotografie eetboetiek Sluis
    • Receptfotografie FoodSisters
    • Horecafotografie Jan en Alleman
    • Receptontwikkeling Love My Salad
    • Horecafotografie Les Gateaux
    • Horecafotografie Anne & Max
    • Horecafotografie Kek
    • Horecafotografie Grandcafé Rijn
    • Receptfotografie Iliada olijfolie
  • Foodfotografie & receptontwikkeling
    • Foodfotografie
    • Receptontwikkeling
    • Horeca- en locatiefotografie
    • Receptredactie
  • Recepten
    • Receptenindex
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Avondeten
    • Dessert
    • Kidsfood
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Borrel
    • Drankjes
    • Zoet
    • Feestdagen
  • Over mij
Tags
aardappel appel avocado bakken borrel brood burger cake chocola delft diner ei foodie fruit garnalen geitenkaas gezond groente groenten hotspot hotspots kaas kerst kip koek kookboek lunch man ontbijt oven pasta recept rijst smoothie soep taart toetje tomaat tomaten tortilla vega vis vlees wortel zoet
4K
2K
4K
JoorKitchen
JoorKitchen
  • Home
  • Portfolio
    • Receptontwikkeling, foodfotografie en receptredactie Brenda Kookt
    • Foodfotografie en productfotografie Chefcookie
    • Horecafotografie eetboetiek Sluis
    • Receptfotografie FoodSisters
    • Horecafotografie Jan en Alleman
    • Receptontwikkeling Love My Salad
    • Horecafotografie Les Gateaux
    • Horecafotografie Anne & Max
    • Horecafotografie Kek
    • Horecafotografie Grandcafé Rijn
    • Receptfotografie Iliada olijfolie
  • Foodfotografie & receptontwikkeling
    • Foodfotografie
    • Receptontwikkeling
    • Horeca- en locatiefotografie
    • Receptredactie
  • Recepten
    • Receptenindex
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Avondeten
    • Dessert
    • Kidsfood
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Borrel
    • Drankjes
    • Zoet
    • Feestdagen
  • Over mij
Instagram
Facebook
Pinterest
de lekkerste salades voor in de zomer
  • Avondeten
  • Lunch
  • Vegetarisch

De lekkerste salades voor in de zomer

Total
2
Shares
0
0
2
0
0

Nu we – ondanks het weer – toch echt volop in de zomer zijn beland, is het tijd om je mijn 3 favoriete zomerse salades te tippen! Salades zijn in de zomer namelijk mijn go-to-gerechten: altijd goed, lekker koel op een warme dag en bomvol groenten.

Een lekkere dressing kan een salade maken of breken, zeker in de zomer. Want juist in de zomer wil ik snel klaar zijn met koken vanwege de warmte en toch heel veel smaak toevoegen. En daar is een dressing uitermate handig voor. Check dus vooral ook bij onderstaande recepten de dressings!

Benieuwd wat wat mij betreft de lekkerste salades voor in de zomer zijn? Je leest ze hieronder!

de lekkerste salades voor in de zomer

Lekkerste salades voor in de zomer: salade met pompoen, druiven en rozemarijn-vijgendressing

Ik hoor je denken: pompoen in de zomer? Jazeker! Dat kan makkelijk! En als je de pompoen op de juiste wijze combineert, wordt hij heerlijk zomers. Ik koos in dit recept voor een olijfolie met rozemarijn en een balsamicoazijn met vijgen. Een supercombinatie, die er samen met de geroosterde druiven, feta en granaatappelpitjes voor zorgt dat je een echt zomers smakende salade voor je neus hebt staan!

Dit recept maakte ik met een combinatie van twee heerlijke, zomerse producten van Oil & Vinegar: de vijgenazijn en de olijfolie extra vierge met rozemarijn. Wil je deze heerlijk zomerse salade ook maken? Dat kan! Via deze link vind je het recept.

Salade met geroosterde pompoen, druiven en vijgen-rozemarijndressing

Zomerse salades: panzanella met heel veel groenten!

Nog zo’n favoriet is deze heerlijke panzanellasalade met veel groenten.Ik ben fan van panzanella. Er staan niet voor niets al 3 varianten van deze bekende Italiaanse salade op deze site. Mijn all time favorite is deze panzanella met groenten. Met paprika en komkommer, ingrediënten die doorgaans niet in panzanella zitten. 

Deze dressing voor deze panzanella maak je met honing, azijn, olie, mosterd en – nu komt het – een geperst teentje knoflook. Je.weet.niet.wat.je.proeft. Echt niet! Deze dressing gaat zó goed samen met de knapperige broodcroutons en de frisse groenten, dat wil je niet weten. Of nou ja, dat wil je dus wél weten. Snel proberen dus!

Panzanella met groenten

Lekkerste salades voor in de zomer: gezonde salade met pasta, avocado en mozzarella

Deze topper staat ook bij ons op tafel als het geen zomer is. Gewoon omdat hij zo simpel te maken is en toch zo ontzettend lekker. Deze salade heeft ook de simpelste dressing, maar wel eentje die altijd goed is: een honing-mosterddressing met zwarte balsamicoazijn. Zo lekker, zo simpel en deze dressing past bij heel veel verschillende salades.

In dit recept combineer ik deze altijd-goed-dressing met een pastasalade met avocado, tomaat, pijnboompitjes en lente-ui. Simpel, maar oh zo lekker. Must try wat mij betreft! Je vindt het recept hier.

gezonde pastasalade
0
0
2
0
Share
Pin it
Share
Share
Share
Share
Vorige artikel
ricottapannenkoekjes
  • Lunch
  • Ontbijt

Ricottapannenkoekjes

Lees verder
Volgende artikel
Snelle gnocchi met gebakken broccoli
  • Avondeten
  • Lunch
  • Vegetarisch

Snelle gnocchi met gebakken broccoli, pesto en ricotta

Lees verder
Ook heel lekker
Broodjes met spinazie, ei en ui1
Lees verder
  • Lunch
  • Ontbijt
  • Vegetarisch

Broodjes met spinazie, ei en ui (en knoflookyoghurt)

tomatensoep met gnocchi 1
Lees verder
  • Avondeten
  • Kidsfood
  • Lunch
  • Vegan
  • Vegetarisch

Supersnelle tomatensoep met gnocchi

Vegan romige soep vol groenten1
Lees verder
  • Avondeten
  • Vegan
  • Vegetarisch

Vegan romige soep vol groenten

5x comfortfood 1
Lees verder
  • Avondeten
  • Lunch
  • Vegetarisch

5x comfortfood (in opdracht)

Mexicaanse Loaded fries met gehakt van champignons1
Lees verder
  • Avondeten
  • Borrel
  • Lunch
  • Vegan
  • Vegetarisch

Mexicaanse Loaded fries met gehakt van champignons

Snelle romige pasta met paprikasaus1
Lees verder
  • Avondeten
  • Lunch
  • Vegetarisch

Romige pasta met paprikasaus

pasta rode saus met verstopte groenten1
Lees verder
  • Avondeten
  • Vegetarisch

Pasta rode saus met verstopte groenten

Tosti met zachte ui, kaas en gebakken kappertjes1
Lees verder
  • Avondeten
  • Lunch
  • Vegetarisch

Tosti met zachte ui, kaas en gebakken kappertjes

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

"To be a good cook you have to have a love of the good, a love of hard work, and a love of creating."

Julia Child
GOEIEMORGEN 🙌 ⁠
TIP VOOR VANAVOND 🙌⁠
ZOMER OP JE BORD! | De zomer is nog niet voorbij. Vanaf morgen barsten de hoge temperaturen weer los 🙌 Tijd dus voor de zomerste salade van alle salades! ⁠
TIJD VOOR IJS 🍦 | De mussen kletteren weer van het dak de komende week 🥵 Tijd dus voor makkelijk te maken ijs waar je een heerlijke kik van krijgt 🙌
KOM KOM KOMKOMMERSALADE ⁠
ZIJN JULLIE AL GESMOLTEN 😎? ⁠
JoorKitchen
Over eten, (vega) koken en heel veel lekkers

Input your search keywords and press Enter.