Artikelen op onderwerp
pasta
18 posts
Pasta rode saus met tonijnballetjes
‘De man’ is een grote fan van pasta rode saus. Als ik ‘m vraag wat hij wil eten, is de kans best redelijk aanwezig dat hij dit gerecht dan noemt.…
Deel
Pasta avocadopesto en champignons
Uiteraard heb ik ook enkele signature dishes: gerechtjes die ik vaker op tafel zet en die aangeven wat ik lekker vind en wat ik leuk vind om te koken. Niet…
Deel
Spaghetti met venkel-cherrytomatensaus en burrata
Een van mijn heimelijke genoegens in de keuken is misschien wel het zelf maken van pastasaus. Sinds ik dat ontdekt heb, koop ik nooit meer tomatensaus of pastasaus uit een…
Deel
Vega bolognese
Vaak als ik ‘de man’ vraag wat hij die avond wil eten, antwoordt hij voor de gein ‘pasta rode saus’. Daar bedoelt hij pasta bolognese mee. De originele pasta bolognese…
Deel
Zelfgemaakte tomatensaus voor pasta of pizza
Ongemerkt gebruik ik best vaak tomatensaus in gerechten. Sinds ik leerde van Jamie Oliver dat het maken van een eigen tomatensaus eigenlijk helemaal niet zo moeilijk is, koop ik nooit…
Deel
Pasta carbonara
Enige tijd geleden deed ik mee met de fotografie-blogbattle tussen de blogs Uit Paulines Keuken en Oh My Foodness. Zij streden tegen elkaar in het kader van het nieuwe SBS6-programma…
Deel
Linguine met basilicumroom en gegrilde groenten
Twee weken geleden was ik voor mijn opleiding in Ermelo, in een typisch congreshotel. Met 30 (bijna-)communicatieprofessionals was ik daar bezig met het uitwerken van een live-casus voor een echte…
Deel