JoorKitchen
  • Home
  • Aanbod
    • Alle diensten
    • Horecafotografie
    • Foodfotografie
    • Receptontwikkeling
    • Brandingfotografie voor foodies
    • Kookboekfotografie
    • Workshop foodfotografie
  • Over fotografie
  • Reviews
  • Recepten
  • Over mij
  • Contact
Selecteer een pagina

Borrel

Midden-Oosterse borrelplank

Midden-Oosterse borrelplank

Borrel, Feestdagen

Holiday platter

Holiday platter

Avondeten, Borrel, Feestdagen

Mexicaanse Loaded fries met gehakt van champignons

Mexicaanse Loaded fries met gehakt van champignons

Avondeten, Borrel, Lunch, Vegan, Vegetarisch

Mini-pizzaatjes met geitenkaas

Mini-pizzaatjes met geitenkaas

Borrel, Vegetarisch

Kidsfood: confettipizza met verstopte-groentesaus en paprika

Kidsfood: confettipizza met verstopte-groentesaus en paprika

Avondeten, Borrel, Kidsfood, Lunch, Vegetarisch

Aardappel anders: patatas bravas

Aardappel anders: patatas bravas

Avondeten, Borrel, Vegan, Vegetarisch

Thaise viskoekjes

Thaise viskoekjes

Avondeten, Borrel, Lunch

Toast met bruin gebakken champignons, aïoli en dragon

Toast met bruin gebakken champignons, aïoli en dragon

Avondeten, Borrel, Fast food, fast shoot, Lunch, Vegetarisch

Oud & Nieuw: kaashapjes met honing en koffie

Oud & Nieuw: kaashapjes met honing en koffie

Borrel, Feestdagen

Bruschetta met geitenkaas

Bruschetta met geitenkaas

Borrel, Feestdagen

Swiepswoepswap: vegetarische borrelplank a la Susan Aretz

Swiepswoepswap: vegetarische borrelplank a la Susan Aretz

Avondeten, Borrel, Feestdagen

Fusion loempia’s met Pulled Oats

Fusion loempia’s met Pulled Oats

Avondeten, Borrel, Vegetarisch

« Vorige Pagina
@JoorKitchen.nl
Raad op basis van mijn instellingen wat ik gebruik Raad op basis van mijn instellingen wat ik gebruikt heb: daglicht, flitslicht, daglichtlamp of een combinatie van elementen. Durf jij het? 

Er bestaat niet zoiets als 'goede instellingen'

✅ Er bestaat wel zoiets als 'de beste instellingen in situatie X terwijl je onderwerp Y op manier Z wil vastleggen'.

Als fotograaf beoordeel ik steeds het licht, mijn onderwerp en wat dat onderwerp doet en bepaal ik wat ik daarvan vast wil leggen en hoe ik dat wil doen. Dat heeft invloed op mijn camerainstellingen.

Ik pas dus voortdurend aan.

En vaak breng ik kunstlicht in de mix. Want dat kunstlicht, daarmee kun je weer heel andere dingen doen met je instellingen

Bij. Ieder. Shot.

👏 Ik kan dus nog 1000 van dit soort posts maken en elke foto zal een andere combinatie van instellingen hebben.

Omdat geen shot hetzelfde is.

Omdat licht continu verandert (of je dat zelf aanpast)

Omdat je onderwerp niet statisch is (behalve bij een bord eten dus, tenzij daar handen bij komen)

omdat ik als fotograaf divers beeld wil maken voor mijn klant en ik daarom continu mijn instellingen moet veranderen.

Dus er bestaan geen perfecte instellingen, maar mijn instellingen kunnen je wellicht wel inspireren om een keer wat anders te proberen met jouw instellingen en vervolgens te kijken wat voor jou werkt 😊 Sla de post gerust op!

En voor mijn klanten: als ik tijdens een shoot vertwijfeld kijk, dan is dit bovenstaande wat ik aan het doen ben 🤣

Foto's 1+2: @brendakookt 
Foto's 3+4 en 19+20: @bowlingwestland 
Foto's 5 + 6: @gewoon.ons.avontuur 
Foto's 7+8: @firmavanbuiten 
Foto's 9+10: @explore_utrecht 
Foto's 11+12: @snackbistrodetoren 
Foto's 13 + 14: @blinck_photography 
Foto's 15 + 16: @hetitaliaansemeisje 
Foto's 17+ 18: @loespapendrecht 

-
-
-
-
#foodfotograaf
#bts
#receptontwikkeling
#horecafotograaf
#camerainstellingen
Ik snap die trouwfotografen wel, met dubbel harnas Ik snap die trouwfotografen wel, met dubbel harnas en dubbele camera werken voelt automatisch nóg veel beter 🤩 Twee van mn lievelingsdingen (@nikonnl Z6 en Z8) ter wereld om mn nek (helaas eentje gehuurd, maar wie weet in de toekomst...) 

In de foodfotografie heb ik zo'n set up doorgaans niet nodig, maar vandaag lekker wel 😃

#horecafotograaf
#eventfotograaf
#foodfotograaf
I rest my case 🚫 Vroeger werd ik vaak te gevoelig I rest my case 🚫

Vroeger werd ik vaak te gevoelig genoemd. Te veel diepgang, soms te intens. 

Nu weet ik dat ik het allerbeste ben in jou zien voor wie je bent. Ook in foodfotografie. 

❤️ De zaak die 'gewoontjes' werd genoemd door de eigenaren, maar waar ik tijdens de shoot de ene na de andere oudere binnen zag komen en zag met hoeveel zorg zij werden ontvangen. "Als mevrouw X een paar dagen niet komt, merk je dat dan?" - vroeg ik. Uiteraard, was het antwoord. 

Niets gewoontjes. Een dorpshuiskamer. Een extra paar ogen voor de meer kwetsbare medemens. De liefde hier zit niet alleen in de koffie, maar juist óók in dat praatje bij de koffie. 

Dat moeten we dus laten zien. 

❤️ Of die zaak waar over ieder ingredient wordt nagedacht en waar wordt gekeken of dat ingredient bijdraagt aan voedzaamheid van het gerecht. Die keuzes, die aandacht voor kleur, textuur en voedzaamheid, die moeten we op beeld vastleggen. Want hoe bijzonder is het, dat daar zó over wordt nagedacht. 

❤️ De plek waar iedereen welkom is. Echt iedereen. Zonder oordeel. Zonder verwachting. Je mag er gewoon zíjn. Dat moeten we laten zien, daar mag in het beeld dat we gaan maken de focus op. 

Iedere zaak, iedere ondernemer heeft een WHY - de reden van bestaan. Maar daarnaast heeft ook iedere zaak een specifieke focus (of wens): voedzaamheid, zorg, bereikbaarheid, liefde voor het ambacht, de wens om kennis te delen - het kan van alles zijn. 

Aan mij de taak om dat bij je naar boven te halen. Je te bevragen, maar je óók te laten zien wat voor goud je in handen hebt.

En mijn taak om beelden te maken die juist dat onderstrepen. 

Fotografie is zoveel meer dan een paar foto's: het is een beleving, een spiegel, een gouden moment. 

Ik kijk graag met je mee om jouw magie naar boven te halen 😊

#foodfotografie #horecafotografie
6! De tijd gaat officieel te snel nu ❤️ 'Gisteren 6!

De tijd gaat officieel te snel nu ❤️ 'Gisteren' werden ze voor mn gevoel geboren en nu zijn ze alweer 6! 

6!

En uiteraard maakten we ook dit jaar weer de traditionele verjaardagsfoto. Ik begon er al mee toen ze 1 jaar oud waren (SWIPE) en daardoor maken we ieder jaar een heerlijke tijdreis als we door die jaren heen bladeren 😍

We hebben weinig tradities in het leven geroepen de afgelopen jaren. De eerste jaren was het vooral overleven en die zijn daardoor een beetje een waas van belevenissen geworden. 

Daarom ben ik extra blij dat we deze verjaardagstraditie wél hebben. Ieder jaar in september kiezen we een weekend, koop ik de verplichte ballonnen en opblaasdieren en gaan we de natuur in. 

Eerst thuis, toen de Marienwaerdt in Beesd, en nu alweer voor het tweede jaar op rij Het Loo in Apeldoorn e.o. 

Doe.Dit.Ook. Ik raad het iedereen aan. Of láát het doen. Zo ontzettend waardevol. Een tijdscapsule voor een periode die veel te snel voorbij vliegt. Doe het. 

Genoeg daarover. 

Lieve dames, jullie worden zo groot, zo wijs, zo grappig en zo jullie eigen persoontje en dat is een ontzettend groot cadeau om te mogen meemaken. Soms nog even heel klein, steeds ietsje vaker heerlijk zelfstandig en vol vuur en plannen. Houd dat vast, blijf jullie unieke zelf (er zijn al genoeg anderen) en ontdek steeds meer wat jíj zelf leuk vindt en waar je hart een huppeltje van maakt. 

Love you hartje, tot de maan en terug, ontelbaar keer heen en weer en dan nog nét een beetje meer ❤️
Ben jij dit? Hard op zoek naar de volgende stap in Ben jij dit? Hard op zoek naar de volgende stap in je (food)fotografieskills?

Dan is het tijd om in te stappen in onze masterclasses Foodfotografie waarin je leert om zelf IEDER SOORT LICHT te maken.

Ik was ooit panisch voor flits. Ik heb zelfs - helemaal in het begin, 8 jaar terug - weleens een shoot afgezegd omdat het te donker was....

En toen ik eenmaal een flits had lag ie eerst 3 jaar in de la, voor ik 'm met angst en beven opzette. En toen ik flitsen eenmaal een beetje doorhad, deed ik 2 jaar lang hetzelfde met dezelfde softbox.

Ik heb lang gedacht dat dat was wat IK kon met flits.

Inmiddels zie je me sjouwen met flits, daglichtlamp en tig aantal opzetstukken. Ik werk ook per shoot met verschillende soorten licht, andere soorten opzetstukken en...

...ook nog gewoon met daglicht.

De vrijheid die het geeft om licht te snappen en elk soort licht ZELF te kunnen maken, ook in een hele ruimte en op een kleine set, is niet normaal. Ik wil niets anders meer.

Wil je dit ook kunnen tijdens je fotoshoots? Samen met @foodfromclaudnine nemen we je mee in ons proces tijdens een fotoshoot, laten we onze tips en tricks zien en leren we je de ins en outs van licht, briefings en moods door middel van licht.

Wacht niet langer en ga van NIET naar WEL! Meer weten? Comment Masterclasses hieronder en ik stuur je persoonlijk meer informatie!

Overleggen of het iets voor je is? We hebben volgende week ruimte om met je te overleggen! Stuur een DM en we plannen een moment met je in!

#horecafotograaf
#fotografieworkshops
#flitsworkshop
#fotograferenmetflits
#foodfotografieworkshop
Werk met mij samen

Aanbod

Horecafotografie

Receptontwikkeling

Brandingfotografie voor foodies

Foodfotografie

Kookboekfotografie

MAIN – Contentjaarabonnement

  • Volgen
  • Volgen
  • Volgen
Links

Over mij

Contact

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Herroepen aankoop

 

© 2010 - 2026 JoorKitchen   |   Website door Maaike Maakt Merken
JoorKitchen eet je cookies!
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
  • Beheer opties
  • Beheer diensten
  • Beheer {vendor_count} leveranciers
  • Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
  • {title}
  • {title}
  • {title}