Groene soep met croutons en zalm
Soms heb ik bij de lunch gewoon zin een makkelijk, warm soepje. Zeker nu als de zon nog even een tijdje op zit laat wachten, maar ook als er al…
Share
Voor het diner
185 posts
Supersimpele gnocchi met zelfgemaakte pastasaus
Ik ben fan van gerechten die zonder al te veel poespas snel op tafel staan. Zeker ter afwisseling van alle keren dat ik wel lang in de keuken heb gestaan…
Share
5x vegetarisch gerecht voor Brenda Kookt
Wellicht weet iedereen dit al, maar toch nog even voor de zekerheid: sinds mei vorig jaar ontwikkel ik recepten voor de site van Brenda Kookt, gemiddeld zo’n 8 per maand.…
Share
Vegetarische pides met baharat
Tijd voor eens iets anders op het blog: vegetarische pides met baharat. Deze van oorsprong Turkse deegbootjes kun je met van alles en nog wat vullen. De meest bekende vulling…
Share
Frisse salade van bloedsinaasappel en venkel
Soms heb ik gewoon al lekker de zomer in m’n bol en wil ik lichter eten op tafel zetten. Zo ontstond de frisse salade van bloedsinaasappel en venkel. Ik heb…
Share
Zoeteaardappelfriet met truffelmayo
‘s Avonds een maaltijd op tafel zetten hoeft niet moeilijk te zijn. Sterker nog, vaak is het zelf maken van een recept sneller dan het wachten op Thuisbezorgd. Dus maak…
Share
Pasta met groentesaus en vega-balletjes
Toen ik deze heerlijke pasta met groentesaus en vega-balletjes op Instastories zette, kreeg ik er meteen veel vragen over. Blijkbaar is er vraag naar lekkere, makkelijke pasta met veel groenten…
Share
Simpele, zomerse plaattaart met courgette en mascarpone
Sommige recepten ontstaan volledig spontaan. Zonder uitdenken van tevoren, gewoon door de koelkast in te duiken en eruit te pakken wat ik bij elkaar vind passen. Vaak levert dat een…
Share
Bietensoep met rucolapesto
Soms heb ik van die gerechten die ik al een hele tijd wil maken om een heel gekke reden. Deze bietensoep met rucolapesto is er zo eentje. Ik vind de…
Share
Bietensalade met gebakken geitenkaas
Soms moet je het jezelf even makkelijk maken. Dat deed ik met deze bietensalade met gebakken geitenkaas. Echt heel veel is het niet, dit recept, en toch is het heel…
Share