Bietenpesto
‘Nee hoor, ik maak wel even wat.’ Hoe vaak zou je me die zin kunnen horen zeggen in een week? Ik gok best vaak. Ik vind het namelijk heerlijk om…
Deel
Vegetarisch
80 posts
Mexicaanse lasagne
Zoals jullie wellicht weten, maak ik af en toe als insider een gerecht met Princess-producten*. Eerder maakte ik al deze makreelburgerthes en deze lekkere, gevulde paprika. Nu is het tijd…
Deel
Oosterse champignonburger met zoetzure radijs en chili-mayo
Oooohhhh! Ik heb nu zoiets lekkers 😀 Uiteraard mag je dat eigenlijk niet zeggen over je eigen creaties, maar dit recept verdient dat echt wel. Deze Oosterse champignonburger met zoetzure…
Deel
Panini met geitenkaas en avocadoroom
Geloof het of niet, maar ik heb ook wel eens geen zin om te koken of om gezond te eten. Meestal kijk ik op dat soort momenten ‘de man’ aan…
Deel
Spaghetti met venkel-cherrytomatensaus en burrata
Een van mijn heimelijke genoegens in de keuken is misschien wel het zelf maken van pastasaus. Sinds ik dat ontdekt heb, koop ik nooit meer tomatensaus of pastasaus uit een…
Deel
Vega bolognese
Vaak als ik ‘de man’ vraag wat hij die avond wil eten, antwoordt hij voor de gein ‘pasta rode saus’. Daar bedoelt hij pasta bolognese mee. De originele pasta bolognese…
Deel
Wonderlijk lekkere wortelsoep
Er zijn weinig gerechten die hier vaker dan een of twee keer op tafel komen. Daarvoor wil ik te graag andere gerechten en recepten proberen en proeven. Toch is er…
Deel
Currysoep van zoete aardappel en paprika
Ik ben gek op soep, zeker nu de avonden wat langer en de dagen wat korter worden. Soep vind ik helemaal lekker als deze gemaakt is van pure en gezonde…
Deel
Plaattaart zoete aardappel en blauwe kaas
Ik ben fan van plaattaarten. Niet alleen omdat ze gewoon superlekker zijn (bladerdeeg – jammie!), maar ook omdat je ze heel snel op tafel hebt staan en ze ideaal zijn…
Deel
Groene gazpacho van komkommer
Confession: als het warm is heb ik eigenlijk nauwelijks zin in warm eten. Niet om te eten en niet om te maken. Als het warm is moet je – vind…
Deel