Oooohhhh! Ik heb nu zoiets lekkers 😀 Uiteraard mag je dat eigenlijk niet zeggen over je eigen creaties, maar dit recept verdient dat echt wel. Deze Oosterse champignonburger met zoetzure radijsjes en chili-mayo is…
-
-
Geloof het of niet, maar ik heb ook wel eens geen zin om te koken of om gezond te eten. Meestal kijk ik op dat soort momenten ‘de man’ aan en hoop dat hij…
-
Een van mijn heimelijke genoegens in de keuken is misschien wel het zelf maken van pastasaus. Sinds ik dat ontdekt heb, koop ik nooit meer tomatensaus of pastasaus uit een potje of zakje (ook…
-
Oke, nog eentje dan! Dit fijne, makkelijke en toch luxe uitziende gerechtje staat vandaag op het blog: roodlof uit de oven! Heel makkelijk te maken en toch echt kerstig dankzij het rode van de…
-
En jeej! Weer een onderdeel van het groentekerstmenu dat online staat! Na de crostini’s met herfstpaddenstoelen en de geroosterde honingwortelen is het nu tijd voor een typisch kerstgerecht maar dan met een twist! Namelijk…
-
Ik ben een grote fan van Jamie Oliver. Al sinds hij voor het eerst op de tv te zien was volg ik hem. Ik bewonder ‘m vooral om zijn tomeloze energie en zijn vermogen…
-
Ik zocht nog een mini-spektakelstuk voor tijdens een van de kerstdiners die ik voor op het blog aan het uitwerken ben en dat werden deze bloemkoolsteaks. De laatste tijd zie ik deze steaks op…
-
Een goed kerstdiner heeft wat mij betreft altijd een makkelijk en simpel groentebijgerecht. Dat zijn voor mij deze geroosterde honingwortelen met blauwe kaas en pecannoten. De wortelen rooster je in de oven in een…
-
En hop! Weer een lekker gerechtje voor Kerstmis! Deze makreelburgertjes van bladerdeeg ontstonden heel spontaan toen ik met restjes uit de koelkast en voorraadkast iets lekkers wilde maken. Ik kwam een foto op Insta…
-
‘De man’ is niet de enige die thuis vlees bereidt. Het klinkt misschien heel gek, maar ik sta ook best wel eens spekjes te bakken en gehaktballen te draaien. Ik eet het vlees alleen…