Artikelen op onderwerp
brood
21 posts
Lobsterrolls JoorKitchen-style
Ik heb best wel wat gerechten op mijn to-eetlijstje staan. Op dat lijstje staan heel veel dingen (bijvoorbeeld cronuts in New York en echte Franse croissants in Parijs) en ook…
Deel
Aardappel anders: hamburgerbroodjes van zoete aardappel
Bekentenis: ‘de man’ en ik kijken vaak nog kookfilmpjes op YouTube. We hebben daar een aantal vaste kanalen die we volgen en waar we onze inspiratie opdoen. Natuurlijk volgen we…
Deel
Panini met geitenkaas en avocadoroom
Geloof het of niet, maar ik heb ook wel eens geen zin om te koken of om gezond te eten. Meestal kijk ik op dat soort momenten ‘de man’ aan…
Deel
Breekbrood met ansjovisolie
Soms denk ik te moeilijk, dan wil ik heel ingewikkelde recepten bedenken die voldoen aan allerlei zelfopgelegde eisen. En dan komt er dus niets uit mijn handen, heel irritant! Dus…
Deel
Wentelteefjes van (paas)stol
Hebben jullie na Pasen en Kerst ook altijd hetzelfde euvel als ik? Er is bij ons thuis altijd te veel stol voor de kerst- / paasdagen. Met andere woorden: na…
Deel
Crostini’s met herfstpaddenstoelen, salie en knoflook
Inmiddels zijn we alweer bijna halverwege december en dat betekent kerstgerechten! Je vind al heel wat kerstgerechten op mijn site via de receptenindex, maar er is altijd ruimte voor meer…
Deel
Pitabroodjes zelf maken
Eerder al maakte ik zelf flatbread op de easy wijze, maar een tijdje geleden was ik benieuwd of het ook zou lukken om zelf pitabroodjes, met de traditionele holle binnenkant,…
Deel
Toast met avocadoboter en tomatensalsa (Ottolenghi)
Voor Brenda Kookt mocht ik het nieuwste boek van Ottolenghi, Simpel, reviewen. Om dat goed te doen, kookte ik meerdere recepten uit dit nieuwe kookboek. Een van die recepten deelde…
Deel
Kwarkbolletjes van Hüttenkäse
Enkele jaren geleden deed ik mee aan de insidersclub van Chicks Love Food. We werden uitgedaagd om recepten te bedenken met Hüttenkäse. Het beste, meest toegankelijke recept dat we bedachten,…
Deel