Filodeegtaartjes met kaas, vijgen en tijm
Een van de fijnste combinaties die ik ken, is die van kaas en vijgen. Niet voor niets vind je op kaasplankjes vaak iets van vijgenbrood of -jam, de zoute kaas…
Deel
Vegetarisch
98 posts
Gevulde courgette met couscous en feta
In de winter en herfst is de oven echt mijn grote vriend. Niets makkelijkers dan bij thuiskomst iets in de oven duwen en er niet meer naar om hoeven kijken.…
Deel
Snelle soep van courgette en doperwten uit In perfecte conditie
Joepie! Het is weer bijna winter en dus kan ik volop losgaan op soep. In de zomer of lente soep eten vind ik namelijk niet bij het seizoen passen, maar…
Deel
Frietjes van polenta en rozemarijn
Ik ben gek op frietjes, dat wisten jullie vast al. Maar wisten jullie ook al dat het mij ook niet echt uitmaakt waar die frietjes van gemaakt zijn? Patat van…
Deel
Lunchtip: salade caprese met frambozen(azijn)
Ik vind het erg leuk om eters te hebben. Met z’n allen rondom een tafel en dan voor iedereen koken. Ik doe het al jaren met Kerstmis en door het…
Deel
Tagliatelle met pompoen en rozemarijnolie
Het is herfst! Dat merken we op dit moment vooral aan de hoeveelheid neerslag die er de afgelopen dagen al valt en de temperatuur die lager wordt. Gelukkig heeft de…
Deel
Lunchtip: focaccia met nectarine, brie en rucolapesto
Ik heb een guilty pleasure waar ik jullie nog niet over verteld heb, maar die jullie vast al geraden hebben. Ik vind het heel erg leuk om diners of lunches…
Deel
Mexicaanse ovenschotel met bonen
Toegegeven, er komt bij ons ook best wel eens een gerecht op tafel dat niet helemaal from scratch is gemaakt en samengesteld. Soms wint gemak het nu eenmaal van de…
Deel