Wat eten betreft is de herfst misschien wel mijn lievelingsseizoen. Na de lichte maaltijden van de zomer, komen in de herfst de stoofschotels, de quiches en de dikke soepen weer op tafel en daar word ik...
Zoekresultaten
Resultaten voor " soep "
Pizza van naan met tonijn, mais en paprika
Tijd voor een nieuw snel recept dat je kunt maken voor de lunch of als makkelijk avondeten! Ik ben fan van dit soort recepten, maar dat weten jullie inmiddels. Wat jullie misschien niet weten, is dat ik niet...
Toast met bruin gebakken champignons, aïoli en dragon
Vroeger moest ik helemaal niets hebben van champignons. Wat zeg ik? Ik eet ze eigenlijk pas sinds een jaar of 5 🙈 Wie hier rondkijkt op mijn blog zal dat waarschijnlijk niet geloven, want ik kook veel en...
Witte chocolademelk met espresso
Het wordt koud de komende dagen! Dikke pakken sneeuw en temperaturen onder het vriespunt. We zijn het al bijna niet meer gewend hier in Nederland. Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik heb al flink wat...
Salade met pompoen, druiven en vijgen-rozemarijndressing
Pompoen in de zomer, kan dat? Zeker! In de zomer zou ik er geen dikke soep mee maken of een stoofschotel, maar in zomerse salades doet pompoen het supergoed! Helemaal als je de pompoen combineert met frisse...
Kersttaartjes met geconfijte tomaatjes en opgeklopte ricotta
Kerst nadert met rasse schreden, dus tijd voor de laatste kerstrecepten op JoorKitchen! En ik eindig de reeks kerstgerechten op de site niet met een toetje, maar met een voorgerecht. En wat voor een. Deze...
JoorKitchen is…. bij het koffiediner van Miss Morrison
Afgelopen vrijdag mocht ik aansluiten bij een supermooi initiatief: een koffiediner van Miss Morrison dat gemaakt werd met voedselleftovers en werd versierd met mooie koffiesmaken van Miss Morrison 😁 Voor wie...
Bruschetta met geroosterde groenten
Tijd voor een lekker, makkelijk en snel lunchgerecht boordevol groenten! Groenten voor lunch, doen jullie dat vaak? Ik eigenlijk niet helaas, terwijl het zo gezond is! Als je flink wat groenten eet tijdens de...
Vegetarische goulash
Even een inkijkje in een foodiemind: ongeveer 1,5 week geleden was ik op een evenement bij Cookspoint, een nieuwe business-to-businesswinkel van Kookpunt in Rotterdam. Bij dat event kregen we een enorme...
JoorKitchen ontdekt…. Healthy & Happiness Delft
Twee weken geleden mocht ik langskomen bij een van Delfts nieuwste zaakjes**. Hoewel, de nieuwe horecazaken schieten in Delft als paddenstoelen uit de grond, dus een zaak die half november opende, is...
Bloemkoolsteaks met truffeldressing
Ik zocht nog een mini-spektakelstuk voor tijdens een van de kerstdiners die ik voor op het blog aan het uitwerken ben en dat werden deze bloemkoolsteaks. De laatste tijd zie ik deze steaks op wel meer plekken...
Groene gazpacho van komkommer
Confession: als het warm is heb ik eigenlijk nauwelijks zin in warm eten. Niet om te eten en niet om te maken. Als het warm is moet je – vind ik – salades eten, koude dranken drinken en vooral jezelf koel...
Makkelijke minstrone
Zo vlak na de jaarwisseling en de feestmaand december kan ik me voorstellen dat je graag wat lichter en gezonder wilt eten. Ik in ieder geval wel. Tijdens de kerstdagen hebben we niet al te gek gegeten, maar...
Makkelijke appelcrumble
Eergisteren had ik mijn laarzen, een vest en een regenjas aan en nog had ik het koud. En dat begin september! Het weer is werklijk waar losgeslagen en de herfst lijkt nu echt zijn intrede te hebben gedaan....
JoorKitchen ontdekt…. Mediterraans dagje Delft
Ga je dit jaar niet op vakantie, maar hou je een ‘staycation’ in eigen huis en stad? Dan biedt Delft je enkele heerlijke Mediterraanse plekjes waar je het gevoel hebt aan de Mediterraanse zee te zitten, in...
JoorKitchen ontdekt… Luden Den Haag
Vraag: slaan jullie het Plein in Den Haag ook altijd over als je in Den Haag bent? Ik wel. Ik kan me niet heugen dat ik ooit ben aangeschoven bij een van de plekken op dit bekende Haagse plein. Dat kan...
Lunch met gegrilde asperges en ei
De laatste tijd probeer ik wat gezonder te eten. Geen boterhammen met hagelslag meer in de morgen, maar kwark met noten, zaden en honing. En ook in de middag probeer ik eens wat andere keuzes te maken....
Kerstmenu 3: makkelijk kerstmenu
Een kerstmenu is natuurlijk het fijnst als je er weinig tijd aan hoeft te besteden op de avond zelf. Zodat je lekker veel tijd kunt besteden aan je gezelschap. Om die reden leek het me ook leuk om een...
Kerstmenu 2: vegetarisch kerstmenu
Vegetariers blijven nogal eens achter als het om luxe (kerst)menu's gaat. Op de een of andere manier lukt het niet iedereen om een totaal vegetarisch kerstmenu te bedenken. Het is natuurlijk ook lastig: bij...
JoorKitchen ontdekt… restaurant Rossio
Iemand vroeg me laatst wat mijn favo restaurant is in Delft. Eerlijk gezegd zijn er meerdere restaurants waar ik gek op ben en het gekke is, een heel deel van die restaurants vind je niet op JoorKitchen. Tijd...
JoorKitchen ontdekt… Hotel Gaia
Enkele weken geleden besloten 'de man' en ik dat het tijd was om er even tussenuit te gaan. Er was veel gebeurd (benieuwd wat? Lees dan deze blogpost) en we wilden met z'n tweeën in een andere omgeving zijn....
JoorKitchen ontdekt…. Antwerpen #2
Eerder schreef ik hier al eens over mijn voorliefde voor de stad Antwerpen - niet in de minste plaats ingegeven door het feit dat 'de man' in deze stad werkt. Eens in de zoveel tijd, maar helaas minder vaak...
JoorKitchen eet…. bij De Tosti van Josti
'Wauw,' verzucht vriendin M, 'het lukt maar weinigen om een heel concept rondom een tosti te bouwen en succesvol te maken.' We zitten in Tosti van Josti aan de Korte Poten in Den Haag en kijken om ons heen,...